发酵工程的应用？发酵工程怎么样

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发酵工程的应用？

1、在医药工业上的应用：基于发酵工程技术，开发了种类繁多的药品，如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素，抗血友病因子等。

2、在食品工业上的应用：主要有三大类产品，一是生产传统的发酵产品，如啤酒、果酒、食醋等；

二是生产食品添加剂；

三是帮助解决粮食问题。

3、在环境科学领域的应用：污水处理中微生物的强化

发酵工程专业研究生就业前景如何，一般是怎样的工作环境？

就业前景很不乐观，好点的是去高校当老师，去研究院研究所作课题，差点的就是药厂、酒厂、乳制品厂等等，就业面很窄的！

发酵与发酵工程的区别？

发酵 本意为 发热，酵母菌把糖变成酒的过程----会发热，

发酵工程 =发酵技术 = fermentation technology

发酵技术=发酵工程，技术学院=工程技术学院，

酵母菌 这种 活动的过程，英语为了表达清楚，在词尾加个标志，

形成 一种 小部分的新词=小部分词=“分词”，动词有多种分词。

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